Житейские истории



Клубничное варенье
Когда меня угощают вареньем, мне всегда вкусно и никаких вопросов к автору. Тут какое-то подсознательное доверие, еще с детства. Но когда варю сам, так почему-то не работает. Никакого доверия, только контроль. Мне лично нужно проверить каждую ягодку.
Вчера варили клубничное, взяли на рынке 6 кило. Я мыл и перебирал. Намекал жене, что вдвоем будет быстрее, но она не признает щепетильности. Считает мои высокие стандарты паранойей и все равно я потом исправлять буду. Ну, так-то она права, конечно. Я буду.
Теща мой подход тоже не оценила. Посмотрела на 1,5 кг отходов и сказала, что все дело в жопках. Дескать, слишком много срезаю. Я пытался аргументировать, мол, у клубники жопок нет - это хвостики. А еще пятнышки, точечки и прочие признаки раннего распада. Все тщетно. Если верить теще, я клубничный варвар и сам себя мучаю.
Ближе к ночи мучения закончились. Варить варенье до утра не хотелось, поэтому был выбран старинный советский рецепт "пятиминутка". Засыпали сахаром, настояли, сварили, закрыли. Варенья не вышло. Получились целые клубники в жидком сиропе. Я предлагал вскрыть все банки и усреднить содержимое мясорубкой, а потом сварить заново, но жена отказалась. Сказала, что ей с целыми ягодками вкуснее. Не разберусь, это лень такая или она вот совсем в варенье не смыслит?

А.Бяков.


 
По теме
Про экологию. Я забочусь об экологии. По крайней мере, мне хочется так думать.
14.08.2018
Мучительный пустяк, мелочь... Одна женщина толкнула старушку. Она сильно торопилась, а старушка медленно шла.
07.08.2018
 
Как и обещали синоптики, в обед в Калуге начался дождь . Ливень шёл не больше 20 минут, однако этого хватило, чтобы затопить многие улицы в центре города.
15.08.2018 Калужский перекрёсток
С 21 по 22 сентября в Инновационном культурном центре Калуги пройдет  фестиваль «Открываем книгу — Открываем мир», организованный Торгово-промышленной палатой Калужской области.
14.08.2018 Калужская неделя
«Калуга-2» вырвала ничью на последних минутах - ФК Калуга Третий матч за четыре последних дня проводит наша молодежная команда. «Белавто» — «Калуга-2» — 3:3 Голы: Тимошков Д., Соколов, Волков — Формалев, 49, 69, Агекян (с пенальти), 90+.
14.08.2018 ФК Калуга
11 августа к празднованию Дня физкультурника присоединились и воспитанники калужской спортивной школы «Гладиатор», самому младшему из которых было шесть лет.
12.08.2018 Калужская неделя
После вмешательства активистов Общероссийского народного фронта городские власти Калуги начали наводить порядок на игровых площадках областного центра.
14.08.2018 ОНФ в Калужской области