Клубничное варенье Когда меня угощают вареньем, мне всегда вкусно и никаких вопросов к автору. Тут какое-то подсознательное доверие, еще с детства. Но когда варю сам, так почему-то не работает. Никакого доверия, только контроль. Мне лично нужно проверить каждую ягодку. Вчера варили клубничное, взяли на рынке 6 кило. Я мыл и перебирал. Намекал жене, что вдвоем будет быстрее, но она не признает щепетильности. Считает мои высокие стандарты паранойей и все равно я потом исправлять буду. Ну, так-то она права, конечно. Я буду. Теща мой подход тоже не оценила. Посмотрела на 1,5 кг отходов и сказала, что все дело в жопках. Дескать, слишком много срезаю. Я пытался аргументировать, мол, у клубники жопок нет - это хвостики. А еще пятнышки, точечки и прочие признаки раннего распада. Все тщетно. Если верить теще, я клубничный варвар и сам себя мучаю. Ближе к ночи мучения закончились. Варить варенье до утра не хотелось, поэтому был выбран старинный советский рецепт "пятиминутка". Засыпали сахаром, настояли, сварили, закрыли. Варенья не вышло. Получились целые клубники в жидком сиропе. Я предлагал вскрыть все банки и усреднить содержимое мясорубкой, а потом сварить заново, но жена отказалась. Сказала, что ей с целыми ягодками вкуснее. Не разберусь, это лень такая или она вот совсем в варенье не смыслит?
26 марта 2024 года Лечебно-диагностическое отделение Калужского филиала МНТК имени Фёдорова в Смоленске с рабочим визитом посетили главный врач Якутской республиканской офтальмологической клинической больницы, Калужский филиал МНТК Микрохирургия глаза
С 18 по 24 марта в стоматологиях региона провели онкоскрининг.
фото: Минздрав Калужской области
В Калужской областной клинической стоматологической поликлинике приняли 205 пациентов. Телерадиокомпания Ника
В 1999 года ЮНЕСКО провозгласила 21 марта Всемирным днём поэзии – с тех пор этот день наполнен любовью к рифме, гармонии и чувствам, выраженным в строках. Кремёнковская библиотека
В Доме музыки 27 марта открылась выставка графики главного архитектора Калуги, первого вице-президента Союза московских архитекторов, члена-корреспондента Российской академии художеств Алексея Комова «Порталы и Маяки». Калужская неделя
В Краеведческо-информационном центре представлена выставка «Преобразивший Калугу», посвященную Павлу Тимофеевичу Перминову заслуженному архитектору России, главному архитектору города Калуги в 1964-1984 гг. Научная библиотека им. В.Г. Белинского