Новости города БезФормата.Ru
Обнинск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Повторит ли обнинский хлебокомбинат судьбу молокозавода?



Жители Обнинска всегда гордились местным хлебом и молоком. Последнее, кстати, уже давно пропало с прилавков городских магазинов и исчезло как бренд.

Поэтому люди очень насторожились, когда до них стали доходить слухи о серьезных переменах, которые затеяли учредители обнинского Хлебокомбината. Неужели и хлеб постигнет та же участь, что и молоко?

 

СМЕНА ВЛАСТИ ПРОШЛА ПО-ТИХОМУ

Метаморфозы на Хлебокомбинате случились не вчера. Как рассказал журналистам теперь уже экс-гендиректор Дмитрий САМБУРОВ, он уволился с предприятия еще в мае этого года, стараясь не афишировать случившееся. Шутка ли, уйти в никуда после десяти лет плодотворной работы?

- Мне предложили покинуть пост генерального директора и остаться на предприятии исполнительным директором, я в этом качестве проработал месяц и принял решение уйти по собственному желанию, - вспоминает Дмитрий Анатольевич. - Более того, мне заявление с первого раза не подписали, просили подумать, но я повторно написал заявление и ушёл.

Сегодня Дмитрий Самбуров с осторожностью даёт комментарии о произошедшем. Он просто опасается, что его слова воспримут, как «последнее прости» обиженного человека, которым он не является. И всё же для горожан факт ухода с Хлебокомбината Дмитрия Самбурова стал своего рода звоночком о том, что на предприятии не всё благополучно.

- В наше время многие обуреваемы страстью обогащения здесь и сейчас, не думая о перспективах, поэтому всё может быть, - говорит председатель обнинского Горсобрания Владимир ВИКУЛИН. - Я не знаю истинных целей кадровых перестановок. Когда был Дмитрий Самбуров, он всегда отвечал за качество продукции, и я был на экскурсии, где показывали, насколько высока культура производства обнинского хлеба.

 

В КРАЙНЕМ СЛУЧАЕ К ДЕЛУ ПОДКЛЮЧИТСЯ ГУБЕРНАТОР

При этом Владимир Васильевич не стал скрывать, что в его семье очень любят «Дарницкий» хлеб, выпекаемый в Обнинске. И супруга даже уверяет, что он самый качественный и вкусный.

Это мнение разделяют большинство горожан. Недаром у палаток Хлебокомбината, расположенных в разных частях города, народу всегда предостаточно. Причём многие не могут удержаться и начинают есть ароматные батоны, как только отойдут от прилавка.  И что же, теперь всё это будет потеряно?

Ведь ещё несколько лет назад горожане так же, с гордостью, относились к обнинскому молоку. Вкусные ряженки и кефирчики «Обнинского молочного завода» были востребованы и в столице. Однако жестокая рука рынка внесла свои коррективы, и после того, как завод перешёл под крыло сетевой компании «Вим-Биль-Данн», производство стало нерентабельным, и предприятие продали ермолинским молочникам, а о торговой марке «Обнинское молоко» попросту забыли.

По словам начальника управления потребительского рынка, транспорта и связи Анны КРАСИКОВОЙ, ситуацию, которая происходит на Хлебокомбинате, можно назвать скорее зеркальной, чем аналогичной. В этот раз собственник предприятия остался неизменным, обнинскими хлебозаводами уже десять лет владеет «Калужский хлебокомбинат».

Да и хлеб в отличие от молока - продукт стратегический. Поэтому в случае его нехватки к решению проблемы тут же подключится региональное Министерство конкурентной политики, а вслед за ним и губернатор области Анатолий АРТАМОНОВ.

 

НОВАЯ СИСТЕМА ТРЕБУЕТ ОТЛАДКИ В «РУЧНОМ РЕЖИМЕ»

Но нехватка хлеба Обнинску вряд ли грозит, ведь даже если наш хлебозавод решит освободить нишу, её тут же займут другие. Здесь опасения у населения совершенно иного плана. Горожане попросту не хотят расставаться с любимым продуктом. Ведь, как поговаривают, учредители хотят перестроить всю работу завода, в том числе и пересмотреть выпуск популярной в народе продукции.

- Судьбу «Обнинского молокозавода» администрация тоже хорошо помнит, наверное, в связи с этим глава администрации Владислав ШАПША ещё весной  попросил, чтобы я один раз в две недели посещала «Обнинский хлебокомбинат» и отслеживала ситуацию, - рассказывает Анна КРАСИКОВА.

На сегодняшний день Анна Всеволодовна отмечает, что каких-либо проблем на предприятии нет, и даже наоборот, линейка кондитерской продукции расширилась. Единственный сбой в работе связан с изменением законодательства. Ведь «Обнинский Хлебокомбинат», как и остальные аналогичные организации страны, перешёл на безвозвратную систему работы. Теперь чёрствый хлеб вернуть обратно магазины не могут, как следствие торговые точки стали более взвешенно подходить к объёму заказываемой продукции.

- Такая проблема есть, но она касается всех хлебозаводов, которые работают по этой системе, - уверяет Анна Всеволодовна. - Мы на прошлой неделе  проводили совещание, приглашали представителей сетевых магазинов и «Обнинского хлебокомбината». Здесь, наверное, нужно более тесное взаимодействие, и необходимо налаживать контакт в «ручном режиме».

При этом в администрации уверены, что во время притирки к новым правилам активность должны проявить и сами производители хлеба, оценивая, в каком ассортименте и количестве их продукция представлена на витрине конкретного магазина и соответственно ведя переговоры с руководством последнего.

 

В ПЛАНАХ - ЗАВОЕВАТЬ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ СОСЕДНИХ РЕГИОНОВ

Новый директор «Обнинского хлебокомбината» Вера ПИСКУНОВА с оптимизмом смотрит в будущее и уверяет, что сокращать объём продукции на предприятии не намерены, сегодня предприятие, наоборот, намерено завоёвывать всё новые рынки.

- Во-первых, у нас создана линейка новой продукции. А во-вторых, компания X5 Retail Group (сети «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Карусель». - Прим. авт.) пригласила нас с новинками во все магазины их компании. А это уже как минимум порядка двухсот торговых точек на территории Обнинска и всей Калужской области, - рассказывает Вера Михайловна. - Баранка наша начинает завоёвывать Тулу и Брянск, и туда нас приглашают, а раньше в этих регионах нашей продукции не было.

При этом сегодня на Хлебокомбинате идёт «перевооружение»- меняется линейка оборудования. Такой модерн позволит нарастить объёмы производимой продукции, не сокращая рабочие места.

- Сейчас ожидается заключение крупных договоров с магазинами на поставку нашей продукции, и мы будем ещё набирать сотрудников, - заверила Вера Пискунова.

В том, что ассортимент хлебобулочных изделий от перемены руководства не пострадает, заверил журналистов и Дмитрий Самбуров:

- Качество продукции - это не владельцы и даже не директора, а тот коллектив, который работает. Насколько я знаю, старейшие опытнейшие сотрудники там остались почти в полном составе, поэтому за качество можно быть спокойным. Люди трудятся на совесть, они не смотрят, кто у руля, а просто делают своё дело.

Так что ситуация на «Обнинском хлебокомбинате» сегодня складывается по простой математической формуле - от перемены мест слагаемых сумма не изменяется. И все опасения - преждевременны.

Хочется верить, что этого правила хлебопёки будут придерживаться и впредь, а обнинцам не придётся вспоминать о любимом и вкусном хлебе в прошедшем времени.

Евгения НИКИТИНА
p1060081-2 - Газета Обнинский ВестникВсемирный день хлеба ОАО «Обнинский хлебокомбинат» отпраздновал как обычно – в рабочем порядке, не останавливая конвейер.
19.10.2017 Газета Обнинский Вестник
В Калужской митрополии стартует детский фотоконкурс "Благословенная Калужская земля" - Калужская епархияС 1 марта по 1 декабря 2018 года по благословению митрополита Калужского и Боровского Климента в Калужской митрополии проводится фотоконкурс "Благословенная Калужская земля".
23.02.2018 Калужская епархия
Жителей региона поздравили с Днем защитника Отечества - Калужская неделяУважаемые жители Калужской области! Сердечно поздравляю вас с Днем защитника Отечества и 100-летием со дня образования Вооруженных сил России !
23.02.2018 Калужская неделя
Калужские лыжники вместе с губернатором оценили подарок президента - новую снегоуплотнительную машину - Газета ВестьСегодня утром губернатор Калужской области Анатолий Артамонов и главный федеральный инспектор Александр Савин посетили базу Калужской спортивной школы олимпийского резерва «Орлёнок».
23.02.2018 Газета Весть
Поздравление ВрИО начальника Главного управления МЧС России по Калужской области полковника Блеснова В.А.  с Днем защитника Отечества - МЧСУважаемые коллеги,  дорогие ветераны, военнослужащие и жители области!   Поздравляю вас с Днем защитника Отечества!
23.02.2018 МЧС
МЧС предупредило об аномальных морозах - Калужская неделяС 23 по 28 февраля в Калужской области ожидается аномально холодная погода.
21.02.2018 Калужская неделя
С Днём защитника Отечества! - УФССПСегодня в Управлении ФССП России по Калужской области состоялось торжественное мероприятие, приуроченное к празднованию государственного праздника – Дня защитника Отечества.
22.02.2018 УФССП
Пенсионерка получила травмы в салоне маршрутки - Калужская неделяДнем 21 февраля 81-летняя женщина упала в салоне маршрутки на пересечении улиц Ленина и Карла Либкнехта.
22.02.2018 Калужская неделя
В Калуге ищут свидетелей аварии с бензовозом - Калужский перекрёстокКак мы уже рассказывали, 18 февраля в Калуге дизельный поезд врезался в бензовоз .
22.02.2018 Калужский перекрёсток
Какая боль: за год пострадали причинные места восьми калужан - Калужский перекрёстокКалужские ведомства и организации входят в период завершения подведения статистки за прошлый, 2017-й, год.
22.02.2018 Калужский перекрёсток
В Калуге 81-летняя бабушка упала в автобусе - Калужский перекрёсток
В Калуге 81-летняя бабушка упала в автобусе
В среду, 21 февраля, в 11:55 на перекрестке улиц Ленина и Карла Либкнехта в Калуге произошло ДТП.
Калужский перекрёсток
Жителя Обнинска поймали с крупной партией героина - Калужский перекрёсток
Жителя Обнинска поймали с крупной партией героина
На днях в Обнинске задержали 32-летнего мужчину с крупной партией героина.
Калужский перекрёсток
Юный калужанин набросился на полицейского - Калужский перекрёсток
Юный калужанин набросился на полицейского
17-летнему калужанину грозит до 5 лет лишения свободы за применение насилия в отношении полицейского.
Калужский перекрёсток
JPG Файл - УМВД Калужской областиВо Дворце культуры прозвучали фанфары, ознаменовавшие начало традиционного фестиваля-конкурса бального танца «Кадетский бал».
23.02.2018 УМВД Калужской области
Страус как символ справедливости - Администрация Боровского районаВ шестой раз в боровском Музейно-выставочном центре состоялась интеллектуальная игра «Битва разумов».
23.02.2018 Администрация Боровского района
В Доме Художника открылась выставка детского рисунка - Избирательная комиссия22 февраля в Выставочном зале Дома художника состоялось открытие выставки детских рисунков, участников областного конкурса «Выборы - наше дело».
22.02.2018 Избирательная комиссия
Стас Михайлов познакомился в Калуге с детским интернет-порталом «Клён ТВ» и сфотографировался со своими двойниками - Газета Весть
Стас Михайлов познакомился в Калуге с детским интернет-порталом «Клён ТВ» и сфотографировался со своими двойниками
Во время своего визита в Калугу популярный исполнитель Стас Михайлов посетил областную телерадиокомпанию «Ника», где ему был представлен детский интернет-портал «Клён ТВ».
Газета Весть
Учащиеся Ерденевской школы побывали с экскурсией на электроподстанции - Газета Маяк
Учащиеся Ерденевской школы побывали с экскурсией на электроподстанции
Ерденевская средняя школа в течение последних нескольких лет успешно реализует проект «Образовательный туризм», в содержание которого входит посещение школьниками музеев, театров, концертных залов, выставок,
Газета Маяк
Недостаточно уникальный - Калужский перекрёсток
Недостаточно уникальный
Калужские краеведы возмущены и обескуражены.
Калужский перекрёсток
Калужские лыжники вместе с губернатором оценили подарок президента - новую снегоуплотнительную машину - Газета ВестьСегодня утром губернатор Калужской области Анатолий Артамонов и главный федеральный инспектор Александр Савин посетили базу Калужской спортивной школы олимпийского резерва «Орлёнок».
23.02.2018 Газета Весть
TqL6lw-EI-M - ФК Калуга«Ощущение такое, что профессиональный спорт специально разваливают». Бюрократические проволочки поставили под удар будущее футбольного и волейбольного клубов Калужской области.
21.02.2018 ФК Калуга
Жители региона пообщались с калужским волонтером, находящимся в олимпийском Пхёнчхане - Калужская неделяДжастина Голополосова, калужский  волонтёр  на Олимпийских Играх в Пхёнчхане, студентка калужского филиала РАНХиГСа, продолжила рассказывать нашим читателям о происходящем на олимпиаде.
22.02.2018 Калужская неделя
Здравствуй, мундиаль: ФК «Калуга» на грани финансового краха, обнинский волейбол - тоже - Калужский перекрёсток
Здравствуй, мундиаль: ФК «Калуга» на грани финансового краха, обнинский волейбол - тоже
Спортсмены — люди стойкие. Они редко жалуются на проблемы и до последнего пытаются решить их самостоятельно.
Калужский перекрёсток
Стоянку запретили на 32 улицах - Калужский перекрёсток
Стоянку запретили на 32 улицах
В последние недели на 32 улицах Калуги запретили стоянку в ночное время. Там установлены соответствующие знаки и таблички, рассказали в среду, 21 февраля, в городской управе.
Калужский перекрёсток
Коммунальщики рассказали, с каких улиц вывезут снег - Калужский перекрёсток
Коммунальщики рассказали, с каких улиц вывезут снег
В четверг, 22 февраля, в Калуге продолжается вывоз снега. Городская управа опубликовала список улиц, на которых сегодня работают коммунальщики.
Калужский перекрёсток
В Калужской митрополии стартует детский фотоконкурс "Благословенная Калужская земля" - Калужская епархияС 1 марта по 1 декабря 2018 года по благословению митрополита Калужского и Боровского Климента в Калужской митрополии проводится фотоконкурс "Благословенная Калужская земля".
23.02.2018 Калужская епархия
Жителей региона поздравили с Днем защитника Отечества - Калужская неделяУважаемые жители Калужской области! Сердечно поздравляю вас с Днем защитника Отечества и 100-летием со дня образования Вооруженных сил России !
23.02.2018 Калужская неделя
Калужские лыжники вместе с губернатором оценили подарок президента - новую снегоуплотнительную машину - Газета ВестьСегодня утром губернатор Калужской области Анатолий Артамонов и главный федеральный инспектор Александр Савин посетили базу Калужской спортивной школы олимпийского резерва «Орлёнок».
23.02.2018 Газета Весть
Поздравление ВрИО начальника Главного управления МЧС России по Калужской области полковника Блеснова В.А.  с Днем защитника Отечества - МЧСУважаемые коллеги,  дорогие ветераны, военнослужащие и жители области!   Поздравляю вас с Днем защитника Отечества!
23.02.2018 МЧС
МЧС предупредило об аномальных морозах - Калужская неделяС 23 по 28 февраля в Калужской области ожидается аномально холодная погода.
21.02.2018 Калужская неделя