Новости города БезФормата.Ru
Обнинск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Повторит ли обнинский хлебокомбинат судьбу молокозавода?



Жители Обнинска всегда гордились местным хлебом и молоком. Последнее, кстати, уже давно пропало с прилавков городских магазинов и исчезло как бренд.

Поэтому люди очень насторожились, когда до них стали доходить слухи о серьезных переменах, которые затеяли учредители обнинского Хлебокомбината. Неужели и хлеб постигнет та же участь, что и молоко?

 

СМЕНА ВЛАСТИ ПРОШЛА ПО-ТИХОМУ

Метаморфозы на Хлебокомбинате случились не вчера. Как рассказал журналистам теперь уже экс-гендиректор Дмитрий САМБУРОВ, он уволился с предприятия еще в мае этого года, стараясь не афишировать случившееся. Шутка ли, уйти в никуда после десяти лет плодотворной работы?

- Мне предложили покинуть пост генерального директора и остаться на предприятии исполнительным директором, я в этом качестве проработал месяц и принял решение уйти по собственному желанию, - вспоминает Дмитрий Анатольевич. - Более того, мне заявление с первого раза не подписали, просили подумать, но я повторно написал заявление и ушёл.

Сегодня Дмитрий Самбуров с осторожностью даёт комментарии о произошедшем. Он просто опасается, что его слова воспримут, как «последнее прости» обиженного человека, которым он не является. И всё же для горожан факт ухода с Хлебокомбината Дмитрия Самбурова стал своего рода звоночком о том, что на предприятии не всё благополучно.

- В наше время многие обуреваемы страстью обогащения здесь и сейчас, не думая о перспективах, поэтому всё может быть, - говорит председатель обнинского Горсобрания Владимир ВИКУЛИН. - Я не знаю истинных целей кадровых перестановок. Когда был Дмитрий Самбуров, он всегда отвечал за качество продукции, и я был на экскурсии, где показывали, насколько высока культура производства обнинского хлеба.

 

В КРАЙНЕМ СЛУЧАЕ К ДЕЛУ ПОДКЛЮЧИТСЯ ГУБЕРНАТОР

При этом Владимир Васильевич не стал скрывать, что в его семье очень любят «Дарницкий» хлеб, выпекаемый в Обнинске. И супруга даже уверяет, что он самый качественный и вкусный.

Это мнение разделяют большинство горожан. Недаром у палаток Хлебокомбината, расположенных в разных частях города, народу всегда предостаточно. Причём многие не могут удержаться и начинают есть ароматные батоны, как только отойдут от прилавка.  И что же, теперь всё это будет потеряно?

Ведь ещё несколько лет назад горожане так же, с гордостью, относились к обнинскому молоку. Вкусные ряженки и кефирчики «Обнинского молочного завода» были востребованы и в столице. Однако жестокая рука рынка внесла свои коррективы, и после того, как завод перешёл под крыло сетевой компании «Вим-Биль-Данн», производство стало нерентабельным, и предприятие продали ермолинским молочникам, а о торговой марке «Обнинское молоко» попросту забыли.

По словам начальника управления потребительского рынка, транспорта и связи Анны КРАСИКОВОЙ, ситуацию, которая происходит на Хлебокомбинате, можно назвать скорее зеркальной, чем аналогичной. В этот раз собственник предприятия остался неизменным, обнинскими хлебозаводами уже десять лет владеет «Калужский хлебокомбинат».

Да и хлеб в отличие от молока - продукт стратегический. Поэтому в случае его нехватки к решению проблемы тут же подключится региональное Министерство конкурентной политики, а вслед за ним и губернатор области Анатолий АРТАМОНОВ.

 

НОВАЯ СИСТЕМА ТРЕБУЕТ ОТЛАДКИ В «РУЧНОМ РЕЖИМЕ»

Но нехватка хлеба Обнинску вряд ли грозит, ведь даже если наш хлебозавод решит освободить нишу, её тут же займут другие. Здесь опасения у населения совершенно иного плана. Горожане попросту не хотят расставаться с любимым продуктом. Ведь, как поговаривают, учредители хотят перестроить всю работу завода, в том числе и пересмотреть выпуск популярной в народе продукции.

- Судьбу «Обнинского молокозавода» администрация тоже хорошо помнит, наверное, в связи с этим глава администрации Владислав ШАПША ещё весной  попросил, чтобы я один раз в две недели посещала «Обнинский хлебокомбинат» и отслеживала ситуацию, - рассказывает Анна КРАСИКОВА.

На сегодняшний день Анна Всеволодовна отмечает, что каких-либо проблем на предприятии нет, и даже наоборот, линейка кондитерской продукции расширилась. Единственный сбой в работе связан с изменением законодательства. Ведь «Обнинский Хлебокомбинат», как и остальные аналогичные организации страны, перешёл на безвозвратную систему работы. Теперь чёрствый хлеб вернуть обратно магазины не могут, как следствие торговые точки стали более взвешенно подходить к объёму заказываемой продукции.

- Такая проблема есть, но она касается всех хлебозаводов, которые работают по этой системе, - уверяет Анна Всеволодовна. - Мы на прошлой неделе  проводили совещание, приглашали представителей сетевых магазинов и «Обнинского хлебокомбината». Здесь, наверное, нужно более тесное взаимодействие, и необходимо налаживать контакт в «ручном режиме».

При этом в администрации уверены, что во время притирки к новым правилам активность должны проявить и сами производители хлеба, оценивая, в каком ассортименте и количестве их продукция представлена на витрине конкретного магазина и соответственно ведя переговоры с руководством последнего.

 

В ПЛАНАХ - ЗАВОЕВАТЬ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ СОСЕДНИХ РЕГИОНОВ

Новый директор «Обнинского хлебокомбината» Вера ПИСКУНОВА с оптимизмом смотрит в будущее и уверяет, что сокращать объём продукции на предприятии не намерены, сегодня предприятие, наоборот, намерено завоёвывать всё новые рынки.

- Во-первых, у нас создана линейка новой продукции. А во-вторых, компания X5 Retail Group (сети «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Карусель». - Прим. авт.) пригласила нас с новинками во все магазины их компании. А это уже как минимум порядка двухсот торговых точек на территории Обнинска и всей Калужской области, - рассказывает Вера Михайловна. - Баранка наша начинает завоёвывать Тулу и Брянск, и туда нас приглашают, а раньше в этих регионах нашей продукции не было.

При этом сегодня на Хлебокомбинате идёт «перевооружение»- меняется линейка оборудования. Такой модерн позволит нарастить объёмы производимой продукции, не сокращая рабочие места.

- Сейчас ожидается заключение крупных договоров с магазинами на поставку нашей продукции, и мы будем ещё набирать сотрудников, - заверила Вера Пискунова.

В том, что ассортимент хлебобулочных изделий от перемены руководства не пострадает, заверил журналистов и Дмитрий Самбуров:

- Качество продукции - это не владельцы и даже не директора, а тот коллектив, который работает. Насколько я знаю, старейшие опытнейшие сотрудники там остались почти в полном составе, поэтому за качество можно быть спокойным. Люди трудятся на совесть, они не смотрят, кто у руля, а просто делают своё дело.

Так что ситуация на «Обнинском хлебокомбинате» сегодня складывается по простой математической формуле - от перемены мест слагаемых сумма не изменяется. И все опасения - преждевременны.

Хочется верить, что этого правила хлебопёки будут придерживаться и впредь, а обнинцам не придётся вспоминать о любимом и вкусном хлебе в прошедшем времени.

Евгения НИКИТИНА
p1060081-2 - Газета Обнинский ВестникВсемирный день хлеба ОАО «Обнинский хлебокомбинат» отпраздновал как обычно – в рабочем порядке, не останавливая конвейер.
19.10.2017 Газета Обнинский Вестник
Посетители сайта Синодального отдела по взаимоотношениям Церкви с обществом и СМИ могут задать вопросы митрополиту Калужскому и Боровскому Клименту - Калужская епархияСинодальный отдел по взаимоотношениям Церкви с обществом и СМИ продолжает проект «Актуальное интервью».
14.12.2017 Калужская епархия
Вековищев и Фесиков выиграли «золото» в эстафете - Телерадиокомпания НикаПервый день Чемпионата Европы по плавнию на короткой воде принес сборной России четыре медали.
14.12.2017 Телерадиокомпания Ника
Отделение Пенсионного фонда  по Калужской области напоминает, что в соответствии с требованиями Пенсионного фонда России с 1 августа 2017г.
14.12.2017 ПФРФ
Семинар состоялся с 11 по 13 декабря в Подмосковье. В числе участников мероприятия были федеральные и региональные Уполномоченные по правам ребенка и Уполномоченные по правам человека,
14.12.2017 Администрация Калужской области
12 декабря - День Конституции Российской Федерации - МЧС12 декабря в 1993 году всенародным голосованием в нашей стране была принята Конституция Российской Федерации.
12.12.2017 МЧС
Калужский ЗАГС принимает поздравление с 10-летием - Телерадиокомпания НикаВ Доме музыки проходит торжество, посвященное 100-летию со дня образования органов ЗАГС Российской Федерации и 10-летию со дня создания Управления ЗАГС Калуги.
13.12.2017 Телерадиокомпания Ника
Калужские полицейские изъяли 18 килограммов наркотиков - Калужская неделяКрупную партию наркотиков обнаружили стражи порядка в машине 26-летнего мужчины и 21-летней женщины, жителей Тульской области.
14.12.2017 Калужская неделя
В Обнинске женщина подозревается в угрозе убийством - УМВД Калужской областиС заявлением об угрозе убийством в дежурную часть  отдела МВД России по г. Обнинску обратилась 36-летняя местная жительница.
14.12.2017 УМВД Калужской области
В Козельске судят подозреваемых в убийстве краснокнижных зубров - Телерадиокомпания НикаВ Козельске прошло первое заседание по делу о браконьерстве. Это преступление произошло в октябре прошлого года.
13.12.2017 Телерадиокомпания Ника
На трассе М-3 ограбили водителя «Газели» - Калужская неделя
На трассе М-3 ограбили водителя «Газели»
Пресс-служба УМВЛ России по Калужской области сообщила о задержании налетчиков, ограбивших в конце ноября на трассе М-3 в Малоярославецком районе водителя «Газели» из Брянской области.
Калужская неделя
Стажер салона красоты попала под следствие за кражу волос - Калужская неделя
Стажер салона красоты попала под следствие за кражу волос
В полицию с заявлением о краже пяти упаковок волос на сумму в 60 тысяч рублей обратилась администратор одного из калужских салонов красоты.
Калужская неделя
Автоледи сбила женщину с ребенком на «зебре» в Калуге - Калужская неделя
Автоледи сбила женщину с ребенком на «зебре» в Калуге
В понедельник, 11 декабря, около пяти часов вечера на улице Ленина под колеса Kia Rio попали 33-летняя женщина и десятилетняя девочка.
Калужская неделя
   Полвека тому назад к 50-летию революции в Кирове открылся новый дворец культуры.
14.12.2017 Kirov-Tv.Ru
0sso4tvqwh0 - Газета Обнинский ВестникС 8 по 10 декабря в Туле проходил II Международный фестиваль-конкурс «Итальянские вечера в России».
14.12.2017 Газета Обнинский Вестник
История Отечества в монументальном реализме Андрея Дроздова - Калужская неделя13 декабря в Калужском музее изобразительных искусств состоялось официальное открытие персональной выставки художника Андрея Дроздова «На страже Отечества».
14.12.2017 Калужская неделя
Космонавт и правнук Циолковского встретились с калужанами - Калужская неделя
Космонавт и правнук Циолковского встретились с калужанами
6 декабря в ИКЦ состоялась встреча школьников Калуги с «живой легендой» — знаменитым космонавтом, главным героем проекта «Год на орбите» и Героем России — Михаилом Борисовичем Корниенко.
Калужская неделя
Поэты и писатели прочитали тексты семнадцатого года - Калужская неделя
Поэты и писатели прочитали тексты семнадцатого года
Литературный  вечер «Стихи и проза семнадцатого года» состоялся в субботу, 9 декабря,  в Калужской  галерее Людмилы Климентовской.
Калужская неделя
zAU4281Rnp4 - ФК КалугаНа стадионе «Анненки» проходит зимний турнир по футболу в формате 8х8. По итогам группового этапа четыре команды вышли в финальную стадию.
14.12.2017 ФК Калуга
Вековищев и Фесиков выиграли «золото» в эстафете - Телерадиокомпания НикаПервый день Чемпионата Европы по плавнию на короткой воде принес сборной России четыре медали.
14.12.2017 Телерадиокомпания Ника
ФК «Калуга» проведёт серию мастер-классов - ФК Калуга18 декабря футбольный клуб «Калуга» отметит свой день рождения и по сложившейся традиции команда отправится в гости.
14.12.2017 ФК Калуга
Областная спартакиада дошкольников
   В физкультурно-оздоровительном комплексе «Лидер» состоялся областной этап соревнований по легкоатлетическим видам спорта в рамках областной ежегодной спартакиады дошкольных образовательных учреждений Калужской области.
Kirov-Tv.Ru
Межрегиональный турнир по самбо
   На базе физкультурно-оздоровительного комплекса «Лидер» состоялся традиционный турнир по самбо, приуроченный ко дню Народного единства.
Kirov-Tv.Ru
Спартакиада дошкольников
   В универсальном зале физкультурно-оздоровительного комплекса «Лидер» состоялась спартакиада дошкольников по летним видам спорта.
Kirov-Tv.Ru
Посетители сайта Синодального отдела по взаимоотношениям Церкви с обществом и СМИ могут задать вопросы митрополиту Калужскому и Боровскому Клименту - Калужская епархияСинодальный отдел по взаимоотношениям Церкви с обществом и СМИ продолжает проект «Актуальное интервью».
14.12.2017 Калужская епархия
Вековищев и Фесиков выиграли «золото» в эстафете - Телерадиокомпания НикаПервый день Чемпионата Европы по плавнию на короткой воде принес сборной России четыре медали.
14.12.2017 Телерадиокомпания Ника
Отделение Пенсионного фонда  по Калужской области напоминает, что в соответствии с требованиями Пенсионного фонда России с 1 августа 2017г.
14.12.2017 ПФРФ
Семинар состоялся с 11 по 13 декабря в Подмосковье. В числе участников мероприятия были федеральные и региональные Уполномоченные по правам ребенка и Уполномоченные по правам человека,
14.12.2017 Администрация Калужской области
12 декабря - День Конституции Российской Федерации - МЧС12 декабря в 1993 году всенародным голосованием в нашей стране была принята Конституция Российской Федерации.
12.12.2017 МЧС