Второе дыхание профтехобразования

Фото: vestnik-obninsk.ru

Студент Обнинского колледжа технологий и услуг Денис Шувалов едет на Всероссийские соревнования чемпионата по WORLDSKIILS, как призёр регионального этапа.

Worldskills – что такое?
Worldskills — это международное некоммерческое движение, целью которого является повышение престижа рабочих профессий и развитие навыков мастерства. Движение охватывает широкой круг профессий - от традиционных ремесел до многопрофильных профессий в области промышленности и сфере услуг.
Популярность Worldskills растет, а воздействие на институты профессионального образования усиливается. Калужская область вступила в это движение недавно. И в этом формате Обнинский колледж технологий и услуг принимает участие в состязаниях впервые. И сразу выходит на такой высокий уровень!
Денис Шувалов учится в Обнинском колледже технологий и услуг по специальности «Организация обслуживания в общественном питании».
- Я целенаправленно шел на эту специальность потому, что мне приятно работать с людьми и в общепите интересно. Когда на втором курсе началась практика по специальности, мы ходили в лабораторию, готовили блюда разных стран, - вспоминает Денис.
И вот теперь Денис собирается в Южно-Сахалинск, где в августе пройдут состязания Всероссийского уровня.
- Для нас это большая честь и огромная ответственность, ведь наш студент один представляет громадный ЦФО! –подчеркивает директор Обнинского колледжа технологий и услуг Наталия Колодяжная. – Мы постараемся не подвести! Денис много тренируется, почти как спортсмен.
Участвовать, чтобы победить!
Если вы думаете, что в подобных соревнованиях тренировки не нужны, то ошибаетесь! Попробуйте, например, очистить и разделать красиво апельсин, не касаясь его руками, а только с помощью столовых приборов, как это делает Денис (на фото)! Без тренировки – ничего не получится!
А еще специалист в сфере ресторанного сервиса должен разбираться в винах и крепких напитках. Этому в теории не научишься – надо видеть, надо различать их даже по запаху – и все это требует денег.
- Я очень хочу поблагодарить наших партнёров и спонсоров - ресторан «Caspary Brau»: наш студент вырос, и костюм для выступлений стал ему мал. Денис Зубарев помог нам купить ему костюм! - отмечает Наталия Васильевна. – А еще наши ученики проходят практику в этом ресторане и в «Лофте». Наши студенты ценятся, они востребованы. И многие во время практики получают предложения работы!
Денис Шувалов едет на Всероссийские соревнования с намерением выиграть! И кто знает – может быть, он станет участником мирового первенства WorldSkillsCompetition, которое пройдет в 2019 в Казани. И возможно, окажется в числе призеров.

Не только соревнования
Движение WorldSkills оказывает прямое влияние на профессиональное образование во всем мире и в нашей стране.
К тому же в нашей стране с 2013 года идет процесс реорганизации профессионального образования. И в рамках этого процесса, в Обнинский колледж технологий и услуг влились еще два обнинских учреждения профессионального образования.
Теперь это не просто «Кулинарный техникум», здесь обучают 45 специальностям – от бытовых услуг и сервиса до строительных профессий, информационных технологий и технологий машиностроения.
У колледжа теперь огромная материально-техническая база, множество зданий, разбросанных по всему городу и более тысячи студентов.
- Хорошо это или плохо покажет время. В этом есть, конечно, и сложности, но есть и плюсы. Так, например, мы получили возможность централизованного приготовления обедов. Также у нас уменьшилось число руководящего персонала, директор, вот, теперь один, - улыбается Наталия Васильевна. – И это высочайший уровень ответственности и высочайшее напряжение! Но зато число преподавателей у нас не уменьшилось.

В колледже ждут выпускников
По словам директора Обнинского колледжа технологий и услуг, правительство России сейчас очень внимательно относится к профессиональному образованию. Это сказывается и на материальной базе, и на подготовке педагогов. Все мастера теперь регулярно ездят на курсы повышения квалификации, на стажировки, учатся работать на новейшем оборудовании.
- Мы словно второе дыхание получили! – считает Наталия Колодяжная. – И все это дает нужный психологический настрой и уверенность в себе!
Выпускники Обнинского колледжа технологий и услуг имеют не только по 2-3 профессии каждый, но также возможность учиться дальше. А в колледже своих выпускников помнят и гордятся ими.
- Глава администрации деревни Кривское Лёша Максименко, а также экс-мэр Белоусова Серёжа Барышев, а еще заместитель главы Обнинска Вячеслав Лежнин – это все наши выпускники, - рассказывает Наталия Колодяжная. – В октябре мы будем праздновать сорокалетие нашего учебного заведения, и мы приглашаем всех выпускников в гости!

Марина Воронцова

 
По теме
Изображение sourse/documents/sert_10_n.jpg - ИМПЭ им.А.С.Грибоедова Сердечно поздравляем выпускников средних профессиональных учебных заведений - партнеров ИМПЭ им.
28.06.2018
JPG Файл - УМВД Калужской области Начальник УМВД России по Калужской области Александр Дедов принял участие в торжественной церемонии вручения дипломов выпускникам Калужского института (филиала) Всероссийского государственного университета юстиции (РПА М
21.07.2018
Состоялось торжественное вручение дипломов выпускникам Калужского института (филиала) Всероссийского государственного университета юстиции (РПА Минюста России) - Министерство юстиции 20 июля 2018 года в Инновационном культурном центре состоялась торжественная церемония вручения дипломов выпускникам Калужского института (филиала) Всероссийского государственного университета юстиции (РПА Минюста России).
20.07.2018
 
Выпускникам РПА Минюста России вручили дипломы - Законодательное Собрание 20 июля в Инновационном культурном центре состоялась торжественная церемония вручения дипломов выпускникам Калужского института (филиала) Всероссийского государственного университета юстиции (РПА Минюста России).
20.07.2018
Изображение sourse/misc/tort.jpg - ИМПЭ им.А.С.Грибоедова Международный день торта - праздник молодой, отмечается с 2009 года. Его девиз  «Я приду к тебе с тортом» («I CAKE YOU»).
20.07.2018
Выпускникам РПА Минюста России вручили дипломы - Законодательное Собрание 20 июля в Инновационном культурном центре состоялась торжественная церемония вручения дипломов выпускникам Калужского института (филиала) Всероссийского государственного университета юстиции (РПА Минюста России).
20.07.2018 Законодательное Собрание
d0b2d0be-d0b2d180d0b5d0bcd18f-d0bad0bed0bcd0b0d0bdd0b4d0bdd0bed0b9-d0b8d0b3d180d18b-d0b4d183d0bcd0b0d0b5d0bc-d0bdd0b0d0b4-d0b7d0b0d0b4 - Газета Обнинский Вестник Общероссийская детская общественная организация Малая академия наук «Интеллект будущего» доказывает лидерство в своей сфере новыми интересными идеями и разработками.
20.07.2018 Газета Обнинский Вестник
Известие о том, что 1 сентября этого года Рязанцевская школа в деревне Торкотино Мещовского района не откроется и дети будут ездить учиться в посёлок Молодёжный, расположенный в семи километрах,
19.07.2018 Калужский перекрёсток
Шестого июля в обнинском ИАТЭ НИЯУ МИФИ поздравляли выпускников бакалавриата и магистратуры 2018 года.
10.07.2018 Гaзeтa Обнинск
Мужчина сгорел в частном доме - Калужский перекрёсток Пожар на окраине Жиздры на улице Шевченко произошел ночью в четверг, 19 июля, сообщила пресс-служба главного управления МЧС России по региону.
20.07.2018 Калужский перекрёсток
Перед судом предстанет житель Обнинска, уличенный в покушении на убийство матери и посягательстве на жизнь полицейского - Следственный комитет Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Калужской области завершено расследование уголовного дела в отношении жителя Обнинска.
20.07.2018 Следственный комитет
В четверг, 19 июля, пресс-служба Управления ФСБ России по Калужской области сообщила о вступлении в законную силу решения суда в отношении директора МУП «Малоярославецстройзаказчик» Владимира Целовальникова.
20.07.2018 Калужский перекрёсток
Литературно-музыкальная гостиная «Лицом к лицу» вновь собрала своих друзей в уютном зале обнинского Клуба ветеранов.
20.07.2018 Гaзeтa Обнинск
Сейчас в выставочном зале Музея истории г.Обнинска проходит выставка живописи заслуженных художников РФ Сергея и Максима Сидоренко.
20.07.2018 Гaзeтa Обнинск
15 июля в рамках мероприятий, посвященных Дням Москвы в нашем регионе, в Калужском музее изобразительных искусств состоялось торжественное открытие выставки академика Российской академии художеств,
16.07.2018 Калужская неделя
В Калуге в преддверии Дня сотрудника органов следствия Российской Федерации состоялся матч по мини-футболу - Следственный комитет Спустя пять дней после Чемпионата мира по футболу и за пять дней до профессионального праздника две команды следователей сыграли матч по мини-футболу.
20.07.2018 Следственный комитет
В Китае завершился чемпионат мира по пляжному волейболу. Россияне смогли отбить у соперников сразу три медали – две золотых и одну бронзовую.
17.07.2018 Калужский перекрёсток
Выпускникам РПА Минюста России вручили дипломы - Законодательное Собрание 20 июля в Инновационном культурном центре состоялась торжественная церемония вручения дипломов выпускникам Калужского института (филиала) Всероссийского государственного университета юстиции (РПА Минюста России).
20.07.2018 Законодательное Собрание
Управление Россельхознадзора по Калужской области согласно указанию Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 10.07.2018 года № ФС-ЮШ-3/16535 сообщает,
20.07.2018 Россельхознадзор
Часть домов на трех улицах в центре Калуги будут сегодня без электричества до 18:00 из-за ремонтных работ на электрооборудовании, сообщила пресс-служба городской управы.
20.07.2018 Калужский перекрёсток
Управлением Россельхознадзора по Калужской области была проведена проверка исполнения требований земельного законодательства РФ в отношении физического  лица –  гр.Семенова.
20.07.2018 Россельхознадзор